Partono simbolicamente dalla manifestazione ’Il Desco’ di piazza del Collegio a Lucca i 16 orti scolastici che, grazie al progetto ‘Orto in condotta’, saranno coltivati da circa 400 studenti (dalle scuole dell’infanzia fino a quelle secondarie di primo grado) supportati da 40 docenti, nelle scuole di Capannori su terreni messi a disposizione dal Comune. L’innovativo progetto nazionale di Slow Food, che Capannori realizzerà grazie alla collaborazione di Slow Food Lucca-Compitese-Orti Lucchesi, Comune, Istituti comprensivi e ‘Scuola ti voglio bene comune’, sabato 7 e domenica 8 dicembre sbarcherà, insieme ad altri progetti di educazione alimentare, nello spazio ‘SlowKids’, dedicato ai più piccoli, all’interno de ‘Il Desco’, l’iniziativa dedicata ai sapori e ai saperi del territorio che sta facendo registrare una grande affluenza di pubblico.
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