Giovedì 21 maggio il menù delle mense scolastiche di Capannori prevederà piatti senza glutine. Il Comune ha aderito alla campagna “Tutti a tavola tutti insieme” - Le giornate del menù senza glutine, promossa dall'Associazione Italiana Celiachia che partecipa anche ad Expo 2015.
Giovedì prossimo quindi gli alunni delle scuole dell'infanzia e delle scuole primarie capannoresi avranno come primo piatto il riso al sugo finto, come secondo piatto stracchino, insalata arcobaleno come contorno e budino come dessert. Read more »