Festa della filiera corta e del mercato contadino domenica 11 novembre a partire dalle ore 14.30 a Lammari sopra l’ex Makia in viale Europa 138/a. L’iniziativa è promossa dall’Associazione Per Lammari in collaborazione con il Comune. Il pomeriggio inizierà con una mostra-mercato che vedrà presenti alcuni banchi del mercato contadino con degustazione e vendita, mentre alle ore 15.00 è in programma un laboratorio creativo rivolto ai bambini per giocare al riuso. Read more »
Giornata di festa sabato 30 giugno a Marlia per il terzo compleanno del Mercato contadino di Capannori. Dalle ore 8.30 alle 12.30 in piazza del Mercato, accanto ai tradizionali banchi dei prodotti di filiera corta, sono previsti eventi speciali. A chi farà acquisti nella prima parte della mattinata sarà consegnato un biglietto della lotteria, la cui estrazione avverrà alle ore 11. Il vincitore si aggiudicherà un cesto di prodotti tipici. La mattinata proseguirà con un buffet di specialità offerte dagli espositori allietato dalla musica di una band. Read more »
Le aziende agricole che intendono costruire nuovi annessi agricoli o ampliare quelli esistenti per l’allevamento oppure per la trasformazione e la vendita dei prodotti dovranno seguire procedure più semplici e snelle per il rilascio dei permessi urbanistici da parte del Comune. Sarà possibile grazie a un apposito regolamento approvato dalla giunta Del Ghingaro e presto all’attenzione del consiglio comunale. Read more »
I sapori tipici della Piana sono ancora una volta protagonisti del mercato contadino di Marlia, che si terrà sabato (3 dicembre) dalle ore 8 alle ore 12 in piazza del mercato. Nel corso della mattinata si svolgeranno degustazioni dell’olio novo che potrà essere gustato sulle bruschette. Per tutti, poi, ci sarà la possibilità di acquistarlo dai produttori locali. Read more »
Al mercato contadino di Marlia si può anche risparmiare oltre il 30% rispetto alla grande distribuzione. Questo è dovuto alla vendita diretta da parte dei produttori, che in maggioranza giungono dalla Piana di Lucca, che permette l’abbattimento dei cosi di trasporto e i ricarichi dovuti ai vari passaggi della filiera. Read more »
Si amplia e si arricchisce di nuovi prodotti a 'chilometri zero' il mercato contadino di Capannori che si svolge ogni sabato nell'area dell'ex mercato ortofrutticolo di Marlia. Grazie ad un bando pubblico emesso dal Comune da ora al prossimo settembre il mercato dei prodotti della filiera corta ospiterà progressivamente otto nuovi banchi. Tre apriranno già sabato prossimo, 23 aprile, e venderanno salumi e carni; miele e zafferano; piante e fiori. Read more »
L’allegria del carnevale arriva al mercato contadino di Marlia, che si terrà sabato 12 febbraio dalle ore 8.30 alle ore 12.30. I produttori offriranno a tutti i cittadini i “cenci”, conosciuti anche come “chiacchiere”. Si tratta di un dolce tipico italiano, a forma di striscia, realizzato con impasto di farina fritto o cotto al forno e poi spolverato con zucchero a velo. Read more »
Arriva dai produttori della filiera corta un rimedio naturale contro il freddo. Sabato 29 gennaio, a tutti coloro che si recheranno a fare acquisti al mercato contadino in piazza del mercato a Marlia, aperto dalle ore 8.30 alle ore 12.30, sarà offerto un infuso caldo alla frutta.
Sono tanti i prodotti a “chilometri zero” che si possono acquistare sui banchi del mercato: frutta, verdura, salumi, pane e focaccia, marmellate, conserve, farine, legumi, vino, grappe, distillati, miele, piante, fiori e legna.
Una cultura del mangiar sano. La vuole promuovere l’amministrazione Del Ghingaro grazie a una revisione del menù delle mense scolastiche, attualmente allo studio, che potrebbe essere operativa a partire dal prossimo settembre. A beneficiare della nuova composizione dei pasti sarebbero, in una fase sperimentale, i nidi d’infanzia comunali, a cui si aggiungerebbero, in un secondo tempo, anche le altre scuole.
I sapori tipici saranno protagonisti del “Mercato Contadino” di Marlia in programma sabato 20 novembre dalle ore 8.30 alle ore 12.30. In occasione dell’olio novo, i produttori offriranno la fettunta, piatto tradizionale a base di pane toscano, olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Al mercato contadino di Marlia si può anche risparmiare oltre il 30% rispetto alla grande distribuzione. Questo è dovuto alla vendita diretta da parte dei produttori, che in maggioranza giungono dalla Piana di Lucca, che permette l’abbattimento dei cosi di trasporto e i ricarichi dovuti ai vari passaggi della filiera. 
Una cultura del mangiar sano. La vuole promuovere l’amministrazione Del Ghingaro grazie a una revisione del menù delle mense scolastiche, attualmente allo studio, che potrebbe essere operativa a partire dal prossimo settembre. A beneficiare della nuova composizione dei pasti sarebbero, in una fase sperimentale, i nidi d’infanzia comunali, a cui si aggiungerebbero, in un secondo tempo, anche le altre scuole.
