Cento prodotti di filiera corta venduti rigorosamente alla spina. Nasce a Capannori il primo negozio completamente votato alla sostenibilità ambientale ed economica. Vino, olio, pasta, farine, legumi, detersivi e molto altro, in grande prevalenza proveniente da un massimo di 100 km dal punto di vendita, saranno esposti sugli scaffali di 'Effecorta' a partire dal 29 agosto.
Il “Mercato contadino di Capannori” sta per diventare una realtà. Sabato mattina (30 maggio), presso l’ex mercato ortofrutticolo di Marlia, si terrà la sua presentazione. L’iniziativa permetterà di far conoscere ai cittadini i vantaggi dell’acquisto dei prodotti tipici locali come la genuinità e i prezzi di vendita inferiori anche del 30% rispetto a quelli al dettaglio. Inoltre i produttori potranno ottenere informazioni e ritirare la domanda per la partecipazione.
Giovedì 14 maggio alle ore 21 presso la sala del consiglio del palazzo comunale si terrà una riunione sull’avvio del “Mercato contadino di Capannori”, progetto realizzato nell’ambito del “Sistema filiera corta lucchese”.
Saranno presenti i rappresentanti del Comune, delle associazioni di categoria degli agricoltori e delle imprese artigiane e i rappresentanti del soggetto gestore del mercato.
E’ stato pubblicato il bando per l’affidamento della gestione del “Mercato contadino di Capannori” che si terrà presso l’ex mercato ortofrutticolo di Marlia il 1° e il 3° sabato di ogni mese. Il soggetto gestore, che si dovrà occupare della parte operativa del mercato, dovrà avere maturato professionalità ed esperienza nel campo agricolo o della commercializzazione di prodotti ed organizzazione di fiere e mercati. Gli interessati potranno presentare le domande entro il 27 aprile.
Il mercato dei prodotti agroalimentari della filiera corta sta per diventare realtà. A maggio, infatti, presso l’ex mercato ortofrutticolo di Marlia, inizierà l’attività del “Mercato Contadino di Capannori”. In vendita ci saranno prodotti tipici locali a prezzi inferiori anche di oltre il 30% rispetto a quelli al dettaglio. La struttura sarà aperta il 1° e il 3° sabato di ogni mese dalle 9 alle 13.
Sono stati molti i cittadini che ieri (domenica 15 febbraio) hanno partecipato alla “Festa del latte crudo” che si è svolta a Lammari in occasione del primo “compleanno” del distributore di latte alla spina.
Per l’occasione nel pomeriggio è anche stata tagliata una torta alla presenza del sindaco, Giorgio Del Ghingaro, dei rappresentanti delle varie associazioni che hanno organizzato l’iniziativa e dell’allevatore che rifornisce il distributore di latte.
Grande successo per il distributore di latte crudo di Lammari. Dalla sua apertura, avvenuta lo scorso anno, sono stati erogati 70 mila litri. Una quota che è cresciuta di giorno in giorno, con una media di 200 litri venduti nell’arco di ventiquattro ore, con picchi di 500 litri nei giorni festivi.
Il mercato dei prodotti agroalimentari della filiera corta sta per diventare realtà. A maggio, infatti, presso l’ex mercato ortofrutticolo di Marlia, inizierà l’attività del “Mercato Contadino di Capannori”. In vendita ci saranno prodotti tipici locali a prezzi inferiori anche di oltre il 30% rispetto a quelli al dettaglio. La struttura sarà aperta il 1° e il 3° sabato di ogni mese dalle 9 alle 13.
