Circa 65 mila bottiglie di acqua minerale in meno con un risparmio di 3.500 chilogrammi di plastica e di 1.750 chilogrammi di CO2.
E' l'ottimo risultato del progetto 'Acqua Buona' nelle mense scolastiche per l'anno scolastico 2009-2010.
Un bilancio davvero lusinghiero per il progetto varato dal Comune di Capannori insieme ad Acque spa a partire dal 2007 in via sperimentale e poi entrato a pieno regime nel 2009 con il coinvolgimento di tutte le 22 scuole comunali grazie ad un protocollo firmato con i dirigenti scolastici degli istituti comprensivi.