mense scolastiche

Nuovi menu nelle mense scolastiche con piatti più gradevoli

L'assessore alle politiche per la scuola, Francesco Cecchetti

Pietanze più gradevoli grazie all’introduzione di nuovi sapori e piatti nonché a una composizione più accattivante delle portate con l’obiettivo di andare incontro alle preferenze dei bambini e a un minor spreco alimentare. Inoltre iniziative di promozione delle proprietà benefiche della frutta e dei cibi meno buono all’apparenza. Sono queste le novità principali dei nuovi menu dell’anno scolastico 2017/18 che debutteranno nelle mense degli istituti comprensivi di Capannori a partire da lunedì 25 settembre, giorno dell’avvio del servizio.
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Dal 1° aprile sulle mense scolastiche arriva il pesce azzurro a 'miglio zero' del Mar Tirreno

Incontro

 Dal 1° aprile sulle mense scolastiche di Capannori arriverà il pesce azzurro a 'miglio zero' del Mar Tirreno. La novità è stata presentata dalla vice sindaco con delega alla scuola Lara Pizza ieri pomeriggio  (martedì) nel corso di un incontro rivolto a genitori e cittadini  svoltosi al centro di cottura di Capannori. Read more »

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Il vice sindaco Pizza "Il cibo delle mense scolastiche sarà di alta qualità con prodotti di filiera corta e verdure fresche'

mensa

“Capiamo perfettamente l’importanza che il cibo e il momento del pasto hanno per  i più piccoli e quindi la grande attenzione che le famiglie stanno dimostrando nei confronti della nuova organizzazione del servizio mensa. Read more »

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Sulle mense scolastiche è arrivato il nuovo menù invernale con prodotti di stagione.Molti cibi sono biologici e di filiera corta

Gruppo intorno ad un tavolo imbandito con frutta

Un nuovo menù autunno-inverno  è arrivato da alcuni giorni sulle mense scolastiche dei nidi d’infanzia ‘Il Grillo parlante’, ‘Sebastiano Galli” e nido a tempo corto e delle scuole dell’infanzia e primarie. In base ai prodotti di stagione nei menù sono stati introdotti alcuni nuovi piatti  appositamente studiati da una nutrizionista in collaborazione con Eudania. I menù si differenziano per i nidi,  le scuole dell’infanzia con cucina interna e le scuole dell’infanzia e primarie con cucina esterna. Read more »

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Mense scolastiche:successo per la 'CapannoriCard' che sarà estesa ad altre scuole

La capannoricardDopo i buoni risultati del primo anno di sperimentazione alla scuola elementare di Capannori, tra febbraio e marzo la 'CapannoriCard', la tessera magnetica ricaricabile che sostituisce i buoni pasto cartacei per il pagamento della mensa scolastica, si estenderà ad altre scuole dell'Istituto Comprensivo di Capannori.

Sono 65 mila le bottiglie in plastica risparmiate con l'introduzione dell'acqua di rubinetto sulle mense scolastiche

Circa 65 mila bottiglie di acqua minerale in meno con un risparmio di 3.500 chilogrammi di plastica e di 1.750 chilogrammi di CO2.
E' l'ottimo risultato del progetto 'Acqua Buona' nelle mense scolastiche per l'anno scolastico 2009-2010.
Un bilancio davvero lusinghiero per il progetto varato dal Comune di Capannori insieme ad Acque spa a partire dal 2007 in via sperimentale e poi entrato a pieno regime nel 2009 con il coinvolgimento di tutte le 22 scuole comunali grazie ad un protocollo firmato con i dirigenti scolastici degli istituti comprensivi.
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