fagioliadi

19 novembre 2012

Venerdì 23 novembre prologo di 'Slow Beans 2012' ad Artè con una tavola rotonda dedicata ai legumi

Si terrà a Capannori venerdì 23 novembre alle ore 18.00 nello spazio di Artè il prologo di ‘Slow Beans 2012’, la manifestazione dedicata ai fagioli e ai legumi che il 24 e 25 novembre sarà presente a ’Il Desco’ al Real Collegio di Lucca. L’iniziativa promossa da Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi in collaborazione con il comune di Capannori e l’associazione “il Rosso e i suoi fratelli’ si aprirà quindi ad Artè con una tavola rotonda con buffet finale intitolata “Macchè carne dei poveri!I legumi sono buoni e fanno bene!!. Read more »

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08 settembre 2010

Festa dell'aria, della terra e delle cose buone: arrivano le Fagioliadi, sfida gastronomica tra piatti a base di fagioli locali

Una kermesse culinaria del tutto originale: sono le 'Fagioliadi', una competizione di piatti realizzati con una delle varietà autotcone di fagioli che si svolgerà da sabato 11 a domenica 12 settembre nell'ambito della Festa dell'Aria edizione 2010 che quest'anno si è arricchita di eventi legati alla terra e alle cose buone.

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